高壓滅菌鍋是利用高溫和高壓蒸汽對(duì)物品進(jìn)行滅菌消毒的設(shè)備，是利用電熱絲加熱水產(chǎn)生蒸汽，并能維持一定壓力的裝置。

　　高壓滅菌鍋具有滅菌速度快、效果可靠、溫度高、穿透力強(qiáng)等優(yōu)點(diǎn)。在使用時(shí)應(yīng)注意事項(xiàng)：

　　1、鍋外水壺水位線(xiàn)的檢查，要使其介于*高線(xiàn)和*低線(xiàn)的中間位置偏下為宜。以免在滅菌過(guò)程中有過(guò)熱的水和水蒸氣溢出，造成危險(xiǎn)。

　　2、使用時(shí)工作人員不得擅自離崗，嚴(yán)密觀(guān)察各相關(guān)儀表的指示狀態(tài)。

　　3、滅菌過(guò)后要檢查好電源是否斷開(kāi)，整理好方可離開(kāi)。

　　4、在滅菌過(guò)程中，應(yīng)注意排凈鍋內(nèi)冷空氣，鍋內(nèi)冷空氣如排放不凈，會(huì)影響滅菌效果，達(dá)不到徹*滅菌的目的。

　　5、滅菌完畢后，不可放氣減壓，否則瓶?jī)?nèi)液體會(huì)劇烈沸騰，沖掉瓶塞而外溢甚至導(dǎo)致容器爆裂。須待滅菌器內(nèi)壓力降至與大氣壓相等后才可開(kāi)蓋。

　　6、每次使用后均應(yīng)詳細(xì)記載使用情況，注明開(kāi)關(guān)機(jī)時(shí)間、消毒的物品和數(shù)量、設(shè)備運(yùn)行情況。如隔1個(gè)月左右不用，需將鍋內(nèi)水排掉，清洗滅菌鍋。